Uno de los principales desafíos que ha debido afrontar la modalidad virtual de enseñanza, corresponde a la interrogante de cómo suplir salidas a terreno que formaban parte de los diversos planes de trabajo semestral, y que entregaban conocimientos de vital importancia para la formación de la comunidad estudiantil de la Universidad de Concepción.
Es por esto que, este miércoles, a partir de las 11:00 hrs, se llevó a cabo una actividad bajo la modalidad denominada ‘Workshop’, que corresponde a eventos de formación, con objetivos educacionales. Todo esto gracias a la participación del Dr. Raúl Terrile, Agroecólogo, Ingeniero Agrónomo y coordinador del proyecto Cinturón Verde de Rosario, Argentina. Además, la actividad contó con la participación y exposición de la Dra. Telma Scarpeci, licenciada en Biotecnología, y el Dr. Nicolás Paz, Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
Durante la primera hora, el equipo de líderes e investigadores del innovador y exitoso proyecto, expusieron los principales principios y fundamentos que lo conforman, además de profundizar en los distintos componentes técnicos de este tremendo plan de trabajo, que tiene como objetivo principal la búsqueda de producción sustentable de alimentos basado en el concepto de soberanía alimentaria.
La segunda parte de esta actividad, fue destinada a entablar un diálogo entre los y las estudiantes participantes, en su mayoría perteneciente a la carrera de Ingeniería en Biotecnología Vegetal de la Universidad de Concepción, y el grupo de profesionales expositores pertenecientes al proyecto Cinturón Verde de Rosario, por lo que se generó un provechoso espacio para intercambiar opiniones y conocimientos, además de debatir puntos de interés.
Además de plantear sus interrogantes, los estudiantes de la Universidad de Concepción agradecieron el espacio, y como no, señalar su admiración por el proyecto expuesto, tal fue el caso de Catalina Lastra, alumna de la Universidad de Concepción:
‘‘Primero que todo agradecer, al igual que mis compañeros, por esta increíble exposición, creo que fue como una bomba de información para nosotros, y también una posibilidad futura para aplicar aquí en Chile. Una pequeña reflexión, que importante fue que mencionaran los aportes ecosistémicos, porque siento que es lo que hace de su proyecto, agroecológico’’
Sin dudas una actividad que demuestra innovación, y además deja un ejemplo de nuevas alternativas de enseñanza bajo el contexto de pandemia.
Para estar al tanto de esta, y más instancias de capacitación, puedes visitar las distintas plataformas de la Dirección de Docencia UdeC.
Página Web – http://docencia.udec.cl/
Instagram – https://www.instagram.com/dirdocudec/
Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCJK7Vr6rtGuyW_4S6ly6K8w